Neufchâtel (ost)

Från Rilpedia

Version från den 5 oktober 2008 kl. 03.24 av Nallimbot (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
Neufchâtel
Neufchâtel.jpg
Ursprungsland Frankrike
Region, stad Haute-Normandie, Neufchâtel-en-Bray
Mjölk Komjölk
Pastöriserad Nej
Konsistens mjuk
Lagring 8 till 10 veckor
Ursprungsskydd Frankrike AOC 1969


Neufchâtel är en fransk ost gjord på opastöriserad komjölk från regionen Haute-Normandie.

Se även

Personliga verktyg