Shandongköket
Från Rilpedia
Version från den 19 februari 2009 kl. 16.43 av Alexbot (Diskussion)
Shandongköket (魯菜, lucai), är ett av Kinas åtta stora kök. Maten från provinsen med samma namn är själva riktmärket, men köket är idag inte bara spritt i stora delar av Kina utan också utomlands med viss variation som följd.
Lista på typiska rätter
De åtta kinesiska köken |
---|
Lu (Shandong) - Chuan (Sichuan) - Yang (Jiangsu) - Yue (Guangdong) - Xiang (Hunan) - Min (Fujian) - Hui (Anhui) - Zhe (Zhejiang) |