Shawarma
Från Rilpedia
Version från den 10 mars 2009 kl. 23.26 av Yvwv (Diskussion)
Shawarma (arabiska: شاورما, hebreiska: שווארמה) är en turkisk maträtt som liknar kebab. Den består av ett stycke skurna köttbitar, oftast lamm eller kyckling som roterar och grillas samtidigt. Köttet har en specifik smak av kanel och brukar även kryddas med vinäger.