Från Rilpedia

Kinesiskt nyår eller vårfestivalen (kinesiska 春節, pinyin chunjie), är det traditionella kinesiska nyåret enligt den traditionella kinesiska kalendern och infaller vanligen i slutet av januari eller början av februari. Det är den största och viktigaste av den traditionella (och moderna) kinesiska högtiderna och markera inte bara början på det nya året utan också början på det ljusare halvåret.

Firande

En mängd traditioner finns runt det kinesiska nyåret. Nyårsfesten hålls som regel på nyårsafton, medan nyårsdagen är vikt åt vän- och familjebesök. Midnatt firas in med smällare och fyrverkerier. En obligatorisk symbolladdad rätt i större delen av Kina är fisk, eftersom uttalet för fisk är det samma som för ordet "överflöd". I Nordkina är jiaozi, som annars är vardagsmat, lika obligatoriskt på matbordet. Barn, men också många andra, får vanligen en nyårspeng i ett rött kuvert, och många arbetsplatser delar ut en 13:e månadslön till sina anställda. Vårfestivalen är också för många den längsta arbetsfria perioden på året.