Tomatsås

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
Spaghetti med tomatsås.

Tomatsås är en sås som vanligen består av krossade eller hackade tomater, salt, socker (om tomaterna inte är mycket mogna) och olika örtkryddor beroende på vilken variant man önskar göra. Tomatsås serveras ofta till pasta och grillat eller panerat kött.


Varianter

Italiensk tomatsås, sugo di pomodoro, innehåller i sitt grundutförande krossade tomater, olivolja, vitlök och grönsaksbuljongärning.

Personliga verktyg