Från Rilpedia

Saltaren är en bok om salt som ges/gavs ut av JOZO Salt i begränsad upplaga. I boken finns kunskap för att tillsätta salt över och i det som ska smaka. Bland innehållet finns hur olika råvaror bäst saltas, hur saltet har utvecklats genom tiderna och vad några av Sveriges främsta kockar har att säga om salt i samband med matlagning och bakning.

Saltaren vann ett silverägg i det stora reklampriset Guldägget 2006.