Naga Jolokia

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
Naga Jolokia (naga morich, bhut jolokia), en indisk chili som i test kommit upp till 1 040 000 SHU.

Bhut Jolokia (även känd som Naga Jolokia, Ghost Chili, Ghost Pepper, Naga Morich) är en chili som växer i nordöstra Indien (Assam, Nagaland, och Manipur) och Bangladesh. 2006 bekräftades den av Guinness World Records som den starkaste chilin i världen, och överträffade därmed Red Savina. Det har väckts debatt huruvida den är en Capsicum frutescens eller en Capsicum chinense.[1]

Källor

  1. Harald Zoschke, Dave DeWitt, Dr Paul Bosland (2007). ”Saga Jolokia - Searching for the new "World's Hottest Chile"” (html). http://www.fiery-foods.com/dave/sagajolokia.asp. Läst 2007-01-16. 
Personliga verktyg