Från Rilpedia

Maträtten Kyckling Marengo lär kejsar Napoleon blivit serverad av sin kock i den italienska staden Marengo efter att ha vunnit Slaget vid Marengo år 1800. Rätten som är en kycklingrätt, gjordes med de råvaror som fanns tillgängliga, och som efter detta kallas Kyckling Marengo. Ingredienserna är bl.a. förutom kyckling; kräftor, champinjoner, krossade tomater, vitt vin och vitlök.

Externa länkar