Från Rilpedia

Kaffefilter är ett trattformat filter av papper som placeras i kaffebryggaren eller en lös bryggtratt för att fyllas med malda kaffebönor. Filtret hindrar de finmalda bönorna från att passera till uppsamlingskärlet.

När det heta vattnet runnit igenom de malda bönorna kallas återstoden för sump och kan slängas tillsammans med filtret i komposten.

Det finns runda kaffefilter för kaffebryggare och trattformade filter i olika storlek för att passa lösa bryggtrattar i olika storlekar. Storlekarna är dimensionerade efter mängden kaffe som ska bryggas per tillfälle.

Filter för större kaffebryggare som förekommer i offentliga miljöer eller kontorsmiljö kan ha olika utseende beroende på vilken funktion de behöver ha.

Filtrerat kaffe heter bryggkaffe och anses vara mer hälsosamt än kokat kaffe från vilket sumpen avlägsnas på annat sätt.

Melittafilter är synonymt för kaffefilter (efter företaget Melitta).