Från Rilpedia

Jerseykon är en liten (350-400kg) beige eller ljusbrun mjölkkoras med ursprung på den brittiska ön Jersey. Mjölken har mycket hög protein- och fetthalt ca 6% fett och 4% protein. Korna mjölkar ca 9000 ECM/år. Jerseykor importerades första gången 1893 till Sverige och idag finns det omkring 2000 Jerseykor i Sverige vilket utgör bara någon procent av alla kor i landet. I Danmark finns det ca 60 000 Jerseykor vilket gör den till Danmarks näst största koras. ^{[källa behövs]}