Jan Boris-Möller
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Jan Fredrik Boris-Möller, född den 22 april 1957, svensk kock, fredsveteran, TV-personlighet, författare och matforskare. Har tidigare studerat elektroteknik vid Lunds Tekniska Högskola och använder sig av dessa kunskaper för att laga mat på ett vetenskapligt sätt.
Medverkade tillsammans med Carolina Norén i SVT:s matserie Här är ditt kylskåp.
Har även skrivit förord i boken om Fredskockarna - I grytorna för freden (2007).
Bibliografi
- Mat under segel (2002) (medförf. Stefan Docksjö)
- Koka soppa på fysik (1997) (medförf. Hans-Uno Bengtsson)
- Julens Goda (1994)
