Fosforsyra

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
Strukturformel
Molekylmodell

Fosforsyra, mer riktigt ortofosforsyra, är en medelstark syra med kemisk formel H3PO4. Den centrala atomen är fosfor.

I rent tillstånd är fosforsyra ett färglöst, hårt, kristallint ämne med smältpunkt 42,23 °C. Fosforsyra används till att ta bort rost och av tandläkare för att rensa ytan där man ska sätta fyllningen.

Användning

Fosforsyra ingår som surhetsreglerande medel i Coca Cola. Inom livsmedelsindustrin betecknas det med E-nummer E 338 och används som ett antioxidationsmedel.

Personliga verktyg