Får i kål
Från Rilpedia
(Omdirigerad från Fårikål)
Texten från svenska Wikipedia
Får i kål (eg. fårikål) är en maträtt som består av får- eller lammkött, vitkål och svartpeppar som kokas tillsammans i en gryta. Grytan serveras med kokt potatis. Rätten har sitt ursprung i västra Norge.
I Norge äter man traditionellt får i kål på hösten. Rätten har en egen dag, den sista torsdagen i september. Får i kål blev utsett till nationalrätt i programmet Nitimen 1991. Rätten förekommer även i Sverige.
