Från Rilpedia

Extrakt, av latinets extractus (till extrahere, dra ut), läkemedel med verksam substans från växt- eller djurriket. Substansen dras ut med hjälp av vattenlösningar eller organiska lösningsmedel (alkohol, eter etc.). Med ett extrakt menas ofta ett koncentrerat utdrag där lösningsmedlet delvis avlägsnats efter extrahering.

Utdragningen ur växtdelarna kan göras på många sätt, de olika varianterna kan beskrivas med olika ord:

• Infusion är ett utdrag som görs relativt snabbt med ett varmt eller hett lösningsmedel, ej kokande. Lösningsmedlet slås på de eventuellt finfördelade växtdelarna och detta får sedan stå och dra, efteråt filtreras detta till en helt klar och ogrumlad infusion.
• Dekokt är också ett relativt snabbt utdrag som görs genom att växtdelarna kokas i lösningsmedlet och sedan filtreras.
• Macérat är ett utdrag som tar relativt lång tid att göra. Växtdelarna ligger länge och drar i lösningsmedel; lösningsmedlet kan vara allt från kallt till ljummet. Vätskan filtreras.

Externa länkar

• Shenets förklaring av extrakt