Candida milleri
Från Rilpedia
?Candida milleri | |
---|---|
Systematik | |
Rike: | Svampar Fungi |
Stam: | Ascomycota Ascomycota |
Understam: | Saccharomycotina Saccharomycotina |
Klass: | Saccharomycetes Saccharomycetes |
Ordning: | Saccharomycetales Saccharomycetales |
Familj: | Saccharomycetaceae Saccharomycetaceae |
Släkte: | Candida |
Art: | C. milleri |
|
|
§Candida milleri | |
Candida milleri är en art av jäst ur släktet Candida. Den används tillsammans med bakterien Lactobacillus sanfranciscensis i produktionen av surdegsbröd.