Ädelost
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Ädelost är en svensk beteckning för blåmögelost.[1] Svensktillverkad ost som enbart betecknas "ädelost" eller "ädel" tillverkas i allmänhet av komjölk och kan sägas vara en svensk version av den franska roquefortosten.[2]
Referenser
Fotnoter
- ↑ http://www.menyse.com/action/subProductGroup?productGroupId3=338
- ↑ ”Kvibille Ädel”. Arla Produkter. http://www.arla.se/Default____17809.aspx?SelectedMenuItem=17235. Läst 25 december 2008.
