Från Rilpedia

För författaren, se Peter Terrin.

Terrin, från franskans terrine, skål, soppskål, egentl. ungefär lerkärl. Jfr. latinets terra = jord.

Med terrin menar man en oval eller rund skål med lock och två handtag och vanligen också ett undre fat avsedd att användas för servering av mat.

Terrinen härstammar från 1700-talets Frankrike och gjordes till en början i lergods (keramik) men senare också i silver.

Litteratur & källor

• Focus, 3:e upplagan, band 5, sid. 3219, Almqvist & Wiksell, Stockholm, 1972, ISBN 91-20-02646-3
• Nationalencyklopedin, multimedia 2000 plus
• Prismas franska ordbok, Norstedts ordbok, Stockholm, 2004, ISBN 91-7227-396-8