Från Rilpedia

Karl Fazer, född 16 oktober 1866 i Helsingfors, död 16 augusti 1932 i Jockis, var en finsk bagare, konditor, chocolatier och företagsledare. Han är grundaren av Fazer.

Biografi

Karl Fazers far Eduard Peter Fazer utvandrade från Schweiz till Finland. Karl Fazer utbildade sig till bagare och konditor i Berlin, Paris och Sankt Petersburg. 1891 öppnade han ett fransk-ryskt café med konditori i centrala Helsingfors på Glogatan 3. Hans egentliga intresse var industriell produktion av choklad, konfektyr och praliner. Han började med manuell tillverkning av sötsaker i kaféets bakre utrymmen. Tre år senare öppnade han sin första fabrik i en annan byggnad. 1898 flyttades produktionen till en större byggnad på Fabriksgatan.

1908 registrerades Fazer som varumärke. 1911 grundades Fazer tillsammans med en brittisk partner ett företag för kextillverkning. Under 1920-talet expanderade företaget i det självständiga Finland, inte minst ökade kexproduktionen. Fazer lämnade över företaget till sina barn och drog sig tillbaka. Hans stora fritidsintressen var ornitologi, fiske, jakt och naturskydd. Karl Fazer ligger begravd på Sandudds begravningsplats.

Källa

Denna artikel är helt eller delvis baserad på material från tyskspråkiga Wikipedia, Karl Fazer