Glutation
Från Rilpedia
Glutation (GSH) är en tripeptid. Den innehåller en ovanlig peptidbindning mellan amingruppen för cystein och karboxylgruppen för glutamatsidokedjan. Glutation är en antioxidant, som skyddar celler från toxiner som fria radikaler.[1]
Referenser
- ↑ Strużńka L, Chalimoniuk M, Sulkowski G. (September 2005). "The role of astroglia in Pb-exposed adult rat brain with respect to glutamate toxicity". Toxicology 212 (2-3): 185-194. PMID 15955607. Hämtat 2006-05-05.