Från Rilpedia

Ulriksdals Wärdshus ligger vid Ulriksdals slott i Ulriksdal i Solna och är en anrik restaurang.

Historia

På 1600-talet uppfördes det första kända värdshuset i området och låg i nuvarande Confidencen. På 1700-talet låg värdshuset i en träbyggnad och var då ett populärt utflyktsmål för stockholmare. Carl Michael Bellman besökte gärna värdshuset och har även i en visa omnämnt Ulriksdal:

”Af gudarnes beslut uti Olympens sal. Så rulla här min vagn på detta Ulriksdal”

1855 drog Solna församling in värdshusets tillståndet att servera spritdrycker och blev därefter ett så kallat nykterhetsvärdshus. Något senare återflyttades serveringen till Confidencen.

Eftersom Confidencen inte ansågs ändamålsenlig för att driva ett värdshus fick värdshusföreståndare A G Carlsson år 1868 slutligen tillstånd att uppföra den byggnad där värdshuset ligger än idag. Resultatet blev ett vackert vitt trähus.

Sedan dess har värdshuset genomgått flera ombyggnader och den senaste delen, en åttkantig glasbyggnad med en vacker kristallkrona, invigdes så sent som 1987.

Krögare på Ulriksdal

• 1868-1882 Gustav Carlsson
• 1882-1892 Wilhelmina Uddelius
• 1892-1913 CM Haberkorn
• 1914-1923 Hilda och Selma Haberkorn
• 1923-1931 Hilda Haberkorn
• 1931-1953 Wilhelm Holm
• 1953-1959 Axel Danielsson
• 1959-1979 Kerstin Danielsson Bergendahl
• 1979-2000 Lauri Nilsson
• 2000- Katrina och Gunnar Ström