Sojaglass
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Sojaglass är till konsistensen lik gräddglass men är gjord av soja istället för mjölk eller grädde.
Ett glassföretag som specialiserat sig på att tillverka sojaglass är Ingman Glass i Sverige. Företagets produkter säljs under de kända varumärkena TofuLine i Norden och Baltikum och Swedish Glace i övriga Europa. Deras sojaglass är helt vegetabiliskt och fri från mjölk och laktos. Glassen smakar i princip som vanlig gräddglass och har samma färg.
Det finns många olika smaker bland annat dom vanliga choklad, vanilj men i Baltikum finns många fler tex passionsfrukt.
