Pepparriska
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
| ?Pepparriska | |
|---|---|
 |
|
| Systematik | |
| Domän: | Eukaryoter |
| Rike: | Svampar Fungi |
| Division: | Basidiomycota |
| Klass: | Basidiesvampar Basidiomycetes |
| Underklass: | Hattsvampar Hymenomycetes |
| Ordning: | Russulales |
| Familj: | Russulaceae |
| Släkte: | Lactarius |
| Art: | Pepparriska L. rufus |
|
|
|
| §Lactarius rufus | |
Pepparriska (Lactarius rufus) är en svampart i familjen Russulaceae. Pepparriskan har vit mjölksaft och brännande smak, varför den inte förekommer så ofta som matsvamp, även om den i insaltat skick lär vara vanlig som sådan i Finland.
Externa länkar
- Wikimedia Commons har media som rör Pepparriska
