Plättar

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

Plättar som steks i ett plättlagg av gjutjärn. Foto: Krister Valtonen.

Plättar är en maträtt som steks i stekpanna eller i speciella plättlagg. Färdiggräddade plättar kan köpas i matvaruaffärer. Man kan välja mellan vanliga, blod-, morots- eller spenatplättar.

I norra delarna av Sverige och i Finland betecknar plättar både stora och små tunna pannkakor, de mindre kallas frekvent småplättar för att särskilja dem från de stekpannsstora.

I svenska språket förekommer ordet i idiomet lätt som en plätt. Lättheten syftar inte på plättens vikt, utan dess lätthet att tillaga.^{[källa behövs]}

Se även

• Pannkakor
• Våffla

 Denna mat- eller dryckrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.