Samosa
Från Rilpedia
Version från den 17 maj 2008 kl. 22.39 av SieBot (Diskussion)
Samosa, indisk maträtt. En samosa är ett friterat degknyte med en fyllning som vanligtvis består av en kryddad blandning av potatis, lök och ärtor. Det förekommer även samosas med fyllning av exempelvis kyckling eller köttfärs. I Portugal, kallar man det chamuça.