Neotam
Från Rilpedia
Version från den 17 februari 2009 kl. 17.58 av LA2-bot (Diskussion)
Neotam är ett syntetiskt sötningsmedel. Dess uppbyggnad bygger på aspartamets och är beroende på koncentration mellan 7000 och 13,000 gånger sötare än socker, cirka 40 gånger sötare än aspartam och kan även agera smakförstärkande. Det är i nuläget det mest potenta sötningsmedlet på världsmarknaden.
Till skillnad från aspartam är neotam ofarligt för PKU-patienter då substansen ej omvandlas till fenylalanin i kroppen.
Neotam är tillåtet i USA och Australien (där det ersatt aspartam helt i tex. Wrigleys tuggummi) och i några länder i Europa (exempelvis i Vitryssland) men är ej ännu godkänt i EU.