Grishuvud

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

Grishuvud.

Grishuvud är svinets huvud som styckningsdetalj. Grishuvud kan användas som dekoration på julbord. Köttet i ett grishuvud används även tillsammans med kalvkött vid tillagning av pressylta. Den ätes med till exempel rödbetor som pålägg.

Se även

• Svinhufvud

 Denna köttrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.