Hydroxipropyldistärkelsefosfat
Från Rilpedia
Version från den 16 februari 2009 kl. 18.36 av 212.247.86.210 (Diskussion)
Texten från svenska Wikipedia
Hydroxipropyldistärkelsefosfat, förtjockningsmedel med E-numret 1442. Ämnet kan bland annat återfinnas i puddingar av typen halvfabrikat. Hydroxipropyldistärkelsefosfat innehåller kemikalierna epiklorohydrin och propylenoxin, som har bevisats vara cancerframkallande. Dessa kemikalier kan också finnas kvar, som spårämnen, i modifierad stärkelse.
