Tahini
Från Rilpedia
Version från den 22 maj 2009 kl. 08.17 av SieBot (Diskussion)
Tahini eller sesampasta är en ljusbrun segrinnande pasta gjord av mosade sesamfrön. Den används mycket i matlagning i Mellanöstern, till exempel i hummus. Sesamfrön innehåller många essentiella fettsyror och har hög kalorihalt.