Drav

Från Rilpedia

Version från den 17 maj 2007 kl. 15.51 av Carl-David (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif

Drav är en biprodukt vid ölframställning. Utgångsmaterialet är ett sädesslag, oftast korn. Det får börja gro och benämnes då malt. Maltet krossas och blandas med vatten och kallas då mäsk. Stärkelse, sockerarter och andra näringsämnen löses ut i vattnet. Efter processer i olika temperaturer silas vätskan ifrån och kallas då vört. Vörten behandlas vidare till öl.

De fasta resterna kallas drav. Den blir ett utmärkt djurfoder (kraftfoder).Drav används i stor utsträckning vid svinuppfödning.

Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Drav"
Personliga verktyg