Förlorade ägg

Från Rilpedia

Version från den 10 februari 2009 kl. 11.54 av NERIUM (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif
Förlorade ägg

Förlorade ägg kallas den maträtt där ägg kokas utan skal. Man kan skilja på helförlorade eller halvförlorade. På halvförlorade skall gulan synas och pocheras med lite vatten i kastrullen. De helförlorade äggen skall kokas i mycket vatten för att hela gulan ska bli täckt av äggvitan. Äggen måste vara färska för att inte för mycket av vitan ska flyta ut.

Foodlogo.svg Denna mat- eller dryckrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/F%C3%B6rlorade_%C3%A4gg"
Personliga verktyg