Deg

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

Deg

Pizzadeg

En deg är de sammanblandade ingredienserna för bakning. Deg är även ett slangord för pengar och troligtvis en direkt försvenskning av engelskans motsvarande slangord för pengar "dough". Se "dough" i Wikionary

Deg som ska jäsa måste innehålla mjöl, vätska och något jäsmedel. Det finns även olika efterrättsdegar såsom branddeg (pâte à choux), mördeg, pajdeg och smördeg.

Deg är även ett norrländskt militärt slangord för pizza.^{[källa behövs]}

Se även

• Knåda

 Denna artikel om bakning, bröd eller bakverk är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.