Från Rilpedia

Du har inte behörighet att redigera denna sida, av följande anledning:

Du kan se och kopiera denna sidas källtext:

<noinclude>{{rpsv.from.wpsv}}</noinclude>[[Bild:Voodoo Doughnut Documentary Project.jpg|thumb|Munkar med olika sorters glasyr.]] '''Munk''' är ett friterat [[torus]]format [[bakverk]] med [[socker]] och ibland även andra sötsaker utanpå. Bakverket har fått sitt namn av dess hål i mitten, som liknar en [[munk]]s [[tonsur]]frisyr. Kallas även flottyr-ring. '''Munk''' är också ett friterat runt bakverk utan hål med fyllning (ofta äppelmos eller vaniljkräm) i mitten. Utanpå finns socker men ingenting annat. På Åland friteras en deg, som ungefär motsvarar en vanlig vetedeg, till runda bullar. Dessa kallas också munk eller Donut. På svenska har båda bakverken samma namn, men på vissa andra språk skiljs de åt. Till exempel på franska: ''doughnut'' respektive ''beignet''. I [[Göteborg]] och närliggande delar av [[Västra Götaland]] används dock inte ordet som benämning på flottyr-ringar. Istället används det engelska benämningen donut eller mer sällan doughnut. Ordet kan även i denna region syfta på en [[bakelse|gräddbakelse]] bestånde av [[choklad]]- eller [[kokos]]dopppat [[äggvita|äggviteskum]] med [[kex]] i botten. Detta bakverk kallas i standardsvenskan för [[gräddbulle]], [[kokostopp]] eller [[Mums-mums]]. {{bakstub}} [[Kategori:Bakverk]] [[da:Donut]] [[de:Donut]] [[en:Doughnut]] [[es:Dónut]] [[fr:Donut]] [[he:דונאט]] [[is:Kleinuhringur]] [[ja:ドーナツ]] [[ko:도넛]] [[ms:Donut]] [[nl:Donut]] [[no:Smultring]] [[pl:Pączek]] [[pt:Donut]] [[ru:Пончик (кондитерское изделие)]] [[simple:Doughnut]] [[sr:Крофна]] [[fi:Munkki (leivonnainen)]] [[yi:דאנאט]] [[zh:甜甜圈]] [[zh-yue:冬甩]]

Tillbaka till Munk (bakverk).