Giffel

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif
Gifflar på tallrik

Giffel (troligen från tyskans Gipfel, topp, spets) är ett bakverk. En giffel kan till exempel bakas med kanelfyllning. Gifflar liknar croissanter.Till jul säljs ibland saffransgifflar.

Historiskt missförstånd

Ordet Gipfel betyder halvmåne. När bakverket kom till Sverige försvenskades ordet och blev giffel. (Källa: Bonnier Historia).


Nuvo!a rosquilla.svg Denna artikel om bakning, bröd eller bakverk är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Giffel"
Personliga verktyg