Trader Vic
Från Rilpedia
(Omdirigerad från Victor Jules Bergeron, Jr.)
Texten från svenska Wikipedia
Victor Jules Bergeron, Jr., född 1902, död 1984, amerikansk företagare, mera känd som Trader Vic.
Han startade 1932 i Oakland den första i vad som kom att bli en världsomspännande kedja av restauranger specialiserade på polynesisk mat och matchande inredning i "Tiki-stil". Kedjan kallas efter sin grundare Trader Vic's men den första hette faktiskt Hinky Dink's. Kedjan har aldrig varit särskilt stor, omfattande som mest 25 restauranger i elva olika länder. Kedjan hade sin storhetstid omkring 1950-70 då det särskilt i USA blev inne bland kändisar att synas på Trader Vic's. Bergeron påstås också vara upphovsman till drinken Mai Tai.
