Homogenisering

Från Rilpedia

(Omdirigerad från Homogenisera)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif

Homogenisering är den process i ett mejeri där mjölkens fett finfördelas så att det inte ska klumpa sig och lägga sig i ett lager i ytan på mjölken.

Gammaldags mjölk homogeniseras däremot inte.


Personliga verktyg