Från Rilpedia

Skånemejerier är ett svenskt livsmedelsföretag med Skåne som bas och Norden som hemmamarknad. Företaget ägs av cirka 650 mjölkleverantörer i Skåne och delar av Småland. Skånemejerier når största delen av de skånska konsumenterna och tillhandahåller mjölk- och fruktbaserade produkter. Företaget riktar sig även till storhushåll och industri. Det har egna produktionsanläggningar i Malmö, Lunnarp utanför Tomelilla samt i Kristianstad.

Omsättningen 2007 var cirka 2,8 miljarder kronor och antalet anställda cirka 570. Huvudkontoret finns i kontorshuset Tre Skåne i Malmö. Skånemejerier och Arla Foods ägde tillsammans JO Bolaget, som producerade juicerna Bravo, Tropicana, God Morgon och JO samt Frukternas Nektar och Sagolika fruktsoppor. Varumärket Tropicana ägs av amerikanska PepsiCo och produceras i Sverige på licens. I slutet av 2008 valde Arla och Skånemejerier att lägga ner JO Bolaget. Skånemejerier fortsatte med tillverkningen av Bravo juicerna under egen regi medan Arla tog över varumärket God Morgon.

Sortiment

Skånemejeriers största volymer (58 procent 2007) utgörs av mjölk, där lokal förankring och miljövänlig produktion är starka argument på marknaden. Men Skånemejerier håller sedan flera år på att utveckla en portfölj av vad man kallar premiumprodukter. Hit hör bland annat yoghurt med äkta vanilj, ett stort sortiment av laktosfria mjölkprodukter samt ett ekologiskt sortimentet. Lägg därtill Proviva, en linje functional foods, det vill säga livsmedel med dokumenterade hälsobefrämjande effekter.

Den första Proviva var en smaksatt fruktdryck kompletterad med mjölksyrabakterien Lactobacillus plantarum 299v. Denna har tagits fram av forskningsföretaget Probi i Lund. Till skillnad från de flesta andra mjölksyrabakterier kan 299v följa med och göra nytta även nere i tarmarnas magslemhinna.^{[källa behövs]} I dag finns Proviva även som fil, yoghurt och shot, det vill säga i koncentrerad form.

Proviva godkändes redan 2003 som functional food av Swedish Nutrition Foundation, SNF (tidigare Stiftelsen Svensk näringsforskning).^[1] Skånemejerier får därmed använda den hälsobefrämjande effekten i sin marknadsföring av Proviva.

Externa länkar

• Skånemejeriers webbplats

Noter

1. ↑ Biotech Scandinavia: Proviva godkänt som Functional Food. Publicerad 2003-11-24, hämtad 2008-11-14.