Hasselbackspotatis
Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
Hasselbackspotatis är en typ av ugnsbakad potatis, där potatisarna är skurna i tunna skivor (dock inte hela vägen igenom) varvid ströbröd eller ost har lagts ovanpå potatisen.
Den "uppfanns" på Hasselbacken på Djurgården på 1940-talet.
Denna artikel om mat eller dryck behöver bilder. Har du en passande fri illustration får du gärna ladda upp den.
