Från Rilpedia

Gotlands Bryggeri ligger på S:t Hansgatan 47 i Visby innerstad. Är ett mikrobryggeri som ägs av Spendrups. Sommartid har man guidade visningar där besökaren får ta del av den speciella bryggarkonsten.

Gotlands bryggeriet stod färdigt 1995. 1996 installeras en flasklinje och det bryggs brygder som Munköl klass II & III och Klosteröl klass III. Bryggmästaren Johan Spendrup och hans kollegor fortsätter sitt passionerade arbete med att ta fram nya brygder och 1997 lanseras Medeltidsöl samt Julöl. Under åren 2003-2007 växer specialöl till krogar i Visby bl a under medeltidsveckan. Det stärker Spendrups som naturlig partner i Visby, provbrygder säljs kommersiellt även på fastlandet. Hansapils når fastlandet 2007 genom Bishops Arms.

Under 2006 bryggdes 2000 hl vört i bryggverket och det finns planer på att utöka produktionen ytterligare.