Från Rilpedia
Texten från svenska Wikipedia
En modell av en furfuralmolekyl
Furfural är en aromatisk aldehyd med formeln C5H4O2. I rumstemperatur är det en flytande vätska, doften liknar mandel. Den har smältpunkt på -36,5 °C och kokpunkt på 161,7 °C Det systematiska namnet för furfural är 2-furalaldehyd. Densiteten är 1,16 g/ml.