Ragu

Från Rilpedia

Version från den 10 februari 2009 kl. 11.06 av NERIUM (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif
Ragu.

Ragu, typ av köttstuvning. Stuvning av i bitar skuret kött (fågel, vilt). Ofta med tillsats av potatis, lök, svamp etc. Termen används även om vissa fiskstuvningar (av t. ex. ål).

källa: Bonniers kokbok, 1960 Albert Bonniers förlag AB


Foodlogo.svg Denna mat- eller dryckrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Ragu"
Personliga verktyg