Dioxiner
Från Rilpedia
Dioxiner är en vanlig benämning på 210 olika typer av klorerade derivat av dibenso-1,4-dioxin och dibensofuran. Vanligen avses med termen någon av de ca 10 av dessa föreningar som är mycket giftiga, bland annat TCDD som är ett av de starkaste gifterna man känner till (av alla xenobiotika kemikalier). De är upptagna av Stockholmskonventionen och räknas till långlivade organiska föroreningar.
Dioxiner bildas i små mängder under många kemiska processer, t ex förbränning av plaster, och är ett farligt miljögift. Med andra ord finns det ingen medveten tillverkning av dioxiner utan de bildas alltid som en oönskad biprodukt vid förbränningsreaktioner.
Människan kan få i sig dioxiner i låga doser genom fettrik mat, och animaliska produkter; särskilt fet havsfisk. Små mängder dioxiner verkar dock kroppen kunna hantera, utan att komplikationer uppstår.
Förgiftning kan bland annat ge allvarliga hudskador (klorakne), försämrat immunförsvar, tumörer, mutationer och störningar på reproduktionssystemet. Dioxiner lagras i kroppsfettet, och halveringstiden varierar beroende på dioxinsort, men kan vara mellan 7-20 år, ibland längre. Vid graviditet förs giftet över till fostret, och senare via bröstmjölken, varför skador på foster och spädbarn är en av de allvarligare följderna; missfall är också en vanlig komplikation.
Känsligheten varierar mycket beroende på djurart. I synnerhet marsvin tycks vara känsliga.
Kända fall av dioxinförgiftingar skedde under Vietnamkriget (Agent Orange), i Seveso 1976 efter en olycka i en kemifabrik och 2004 under ett presidentval mot Ukrainas dåvarande oppositionsledare Viktor Jusjtjenko.
Dioxin är en mycket potent kemikalie. I Belgien förgiftades 1996 500 ton djurfoder med ett gram dioxin i något som har kommit att kallas den Belgiska dioxinincidenten. Denna till synes lilla mängd dioxin ledde dock till att konsumenter exponerades för uppemot 200 ggr högre doser dioxin än normalt.
I december 2008 kallade den irländska livsmedelsmyndigheten tillbaka allt kött från grisar slaktade i Irland efter 1 september sedan det visade sig att ca 10 % av boskapet fått foder med dioxin.