Gorgonzola

Från Rilpedia

Version från den 18 mars 2009 kl. 17.08 av NERIUM (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif
För staden Gorgonzola, se Gorgonzola (stad).
Närbild på en gorgonzola-ost

Gorgonzola är en italiensk grönmögelost uppkallad efter staden med samma namn. Osten lagras i 3-4 månader.

Tillverkas följande områden: Bergamo, Brescia, Biella, Como, Cremona, Cuneo, Lecco, Lodi, Milano, Novara, Pavia, Varese, Verbania, Vercelli och några områden i Alessandria.

Gorgonzola är skyddad av italienska ursprungsmärkningen DOP, Denominazione di Origine Protetta.


Cheese.svg Denna mejeriproduktsrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.

Se även

Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Gorgonzola"
Personliga verktyg