Stefan Holmström (kock)
Från Rilpedia
Version från den 19 maj 2009 kl. 17.35 av Ghostrider (Diskussion)
Stefan Holmström, född 1950, är en svensk kock och författare som bland annat har skrivit kokboken Mat på riktigt - husmanskost på vårt sätt, tillsammans med Peter Harryson.
Innehåll |
Bibliografi [1]
- 1999 - Det goda söta ISBN 91-534-1976-6
- 2005 - Smak av Halland (tillsammans med Tomas Tengby) ISBN 91-534-2636-3
- 2005 - Mat på riktigt: husmanskost på vårt sätt (tillsammans med Peter Harryson) ISBN 91-518-4454-0
Utmärkelser
- 1993 - Gastronomiska Akademiens Guldmedalj.[2]
- 2006 - Tore Wretmans Guldmedalj, kategori 1. [3]
Källa
- ↑ LIBRIS - Stefan Holmström
- ↑ ”Medverkande kockar på Stora scen 2009”. Smaka på Stockholm. http://www.smakapastockholm.se/index.aspx?Sida=73. Läst 19 maj 2009.
- ↑ Wilbois, Peter (30 oktober 2006). ”Medaljer och tävlingar”. Svenska Kockars Förening. http://www.svenskakockarsforening.se/SKF/ordforande.php?pageNum_rsTalar=25&totalRows_rsTalar=28. Läst 19 maj 2009.