Volauvent
Från Rilpedia
Version från den 13 maj 2009 kl. 23.58 av Obersachsebot (Diskussion)
- Se Bröllopsbesvär (film, 1996) beträffande filmen Vol-au-vent.
Volauvent, försvenskning av franska vol-au-vent (egentligen fladder för vinden) är en maträtt bestående av en smördegskopp fylld med en stuvning av något slag, t ex stuvning på champinjoner eller musslor.