Degspad

Från Rilpedia

Version från den 4 augusti 2008 kl. 13.08 av Inteloutside2 (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif

Degspad är vätskekomponenten som behövs för att åstadkomma en deg.

Degspadet har stor betydelse för ett bröds karaktär. Man kan använda mjölk, filmjölk, yoghurt, vatten, öl eller svagdricka.

Filmjölk och yoghurt ger fyllig, syrlig smak. Vatten ger sprödig skorpa. Öl och svagdricka ger fyllig, mustig smak. En bra blandning är hälften vatten, hälften filmjölk/yoghurt. Till Lussebullar är degspadet smält smör och mjölk.

Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Degspad"
Personliga verktyg