Blinier

Från Rilpedia

Version från den 4 maj 2009 kl. 00.12 av Hallabro (Diskussion)
(skillnad) ← Äldre version | Nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
icon_anmal.gif
rp-wp-sv.gif
Blinier serverade med traditionella ryska tillbehör. Foto: Fredrik Tersmeden.

Blinier (ryska: блин, blin, plural блины, bliny) är plättar bakade på bovetemjöl som äts med gräddfil, kaviar, hackad lök med mera. Namnet kommer från det fornslaviska mlin, vilket betyder mala. Görs vanligen för att fira vinterns slut och äta upp sig inför den stora fastan i Ryssland under Maslenitsa.


Foodlogo.svg Denna mat- eller dryckrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.
Hämtad från "https://sv.rilpedia.org/wiki/Blinier"
Personliga verktyg