Ketos
Från Rilpedia
Version från den 4 mars 2009 kl. 12.54 av VolkovBot (Diskussion)
- För det metabola tillståndet, se ketos (metabolt tillstånd)
En ketos är en sockermolekyl med en ketongrupp. Med 3 kolatomer är dihydroxiaceton den enklaste ketosen och är den enda som inte är optiskt aktiv. Ketoser är isomera med aldoser där karbonylgruppen sitter sist i kedjan.
Exempel
Alla ketoser nedan är 2-ketoner:
- Trioser: dihydroxiaceton
- Tetroser: erytrulos
- Pentoser: ribulos, xylulos
- Hexoser: fruktos, psicos, sorbos, tagatos
- Heptoser: sedoheptulos
- Oktoser: 3-deoxi-D-manno-oktulose