Havrekli

Från Rilpedia

Texten från svenska Wikipedia

Havrekli framställs av mald och skalad havre, därefter siktas kliet fram. Havrekli är rikt på protein och fibrer. Det är lättsmält och gott och har hög halt av betaglukaner, ett slags vattenlösliga fibrer. Havre är det sädesslag som innehåller mest fett. Havrekli passar utmärkt till gröt eller till att strö på fil och blanda i müsli.

Till skillnad från vetekli går det att koka gröt med havrekli som enda gryn. Havrekli innehåller ca 18% kostfiber.

 Denna mat- eller dryckrelaterade artikel är bara påbörjad. Du kan hjälpa till genom att utöka den.