Shanghaiköket
Från Rilpedia
Version från den 17 februari 2009 kl. 19.39 av Alexbot (Diskussion)
![](https://sv.rilpedia.org/w/images/sv.rilpedia.org/thumb/f/f5/Xiaolongbao_in_Shanghai,_China_by_avlxyz.jpg/180px-Xiaolongbao_in_Shanghai,_China_by_avlxyz.jpg)
Xiaolongbao, små ångkokta knyten med köttfyllning (baozi), en specialitet från Shanghai
Shanghaiköket (上海菜, shanghaicai), är ett av Kinas tio stora kök, berömt för att till skillnad från de flesta andra kinesiska kök inte använda sig av någon form av lök.