Volauvent

Från Rilpedia

Hoppa till: navigering, sök
Wikipedia_letter_w.pngTexten från svenska WikipediaWikipedialogo_12pt.gif
rpsv.header.diskuteraikon2.gif
Se Bröllopsbesvär (film, 1996) beträffande filmen Vol-au-vent.

Volauvent, försvenskning av franska vol-au-vent (egentligen fladder för vinden) är en maträtt bestående av en smördegskopp fylld med en stuvning av något slag, t ex stuvning på champinjoner eller musslor.

Personliga verktyg